Стари Времена 2 – Белинташ

НАШЕТО МЕНЮ

Пухкави и вкусни, по стара рецепта. Сякаш излезли изпод ръцете на баба. Сервирани с домашно сладко.

Повече от класика. По-вкусна, отколкото можете да си представите. Телешко шкембе и всички нужни подправки.

Баница със сирене – по същия начин, по който я правим вкъщи за децата си. Вкусна, ароматна и с истински продукти.

Традиционна родопска баница с ориз, сирене и яйца

Родопски специалитети подходящи за обяд и вечеря

Ако само сте чували за уникалните дребни сармички с листа от кисело зеле, тук е мястото да ги опитате.

Един от най-обичаните родопски специалитети – картофи, яйца и сирене, съчетани в оригинално, вкусно ястие.

Правим го по собствена рецепта, която ще ви изненада приятно. Варим го в глинен гювеч. Ще си оближете пръстите.

Опитайте родопския начин на правене на качамак. Сервираме го топъл, поръсен с домашно сирене.

Специални предложения с предварителна заявка

Традиционно родопско агнешко чеверме. Печем го с часове на жив огън в специалната ни фурна.

Цяло агне, печено в тава на жар и гарнирано с уникална дробсарма. Продуктите са от местни производители.

Заек собствено производство, изпечен в нашата фурна. Гарниран с родопски картофи със страхотен вкус.

Цяло прасенце, въртяно с часове на жив огън в собствената ни фурна. Не сте яли такова чеверме!

Цял заек, приготвен по традиционна ловджийска рецепта – със зеленчуци и в глинен гювеч.

Телешко месо, печено на жар в собствената ни пещ. Крехко, сочно и невероятно вкусно.

Цяло теленце, приготвяно с часове над живия огън в специалната ни фурна. Традиционен, страхотен вкус.

Цяло прасенце, изпечено в тава в жарта на фурната ни. Майсторите ни го правят изключително крехко и сочно.