РОДОПСКИ МЕКИЦИ

Пухкави и вкусни, по стара рецепта. Сякаш излезли изпод ръцете на баба. Сервирани с домашно сладко.

РОДОПСКИ КЛИН

Традиционна родопска баница с ориз, сирене и яйца

ДОМАШНА БАНИЦА

Баница със сирене – по същия начин, по който я правим вкъщи за децата си. Вкусна, ароматна и с истински продукти.

ЧЕВЕРМЕ

Традиционно родопско агнешко чеверме. Печем го с часове на жив огън в специалната ни фурна.

АГНЕ НА ПЕЩ

Цяло агне, печено в тава на жар и гарнирано с уникална дробсарма. Продуктите са от местни производители.

ЗАЕК НА ФУРНА

Заек собствено производство, изпечен в нашата фурна. Гарниран с родопски картофи със страхотен вкус.

ПРАСЕНЦЕ НА ЧЕВЕРМЕ

Цяло прасенце, въртяно с часове на жив огън в собствената ни фурна. Не сте яли такова чеверме!

ЗАЕК ПО ЛОВДЖИЙСКИ

Цял заек, приготвен по традиционна ловджийска рецепта – със зеленчуци и в глинен гювеч.

ТЕЛЕШКО НА ПЕЩ

Телешко месо, печено на жар в собствената ни пещ. Крехко, сочно и невероятно вкусно.

ТЕЛЕ НА ЧЕВЕРМЕ

Цяло теленце, приготвяно с часове над живия огън в специалната ни фурна. Традиционен, страхотен вкус.

ПРАСЕНЦЕ НА ПЕЩ

Цяло прасенце, изпечено в тава в жарта на фурната ни. Майсторите ни го правят изключително крехко и сочно.